Gulerodsboller i form = kondiboller

Nedenstående kan anbefales…

  • 100 g margarine
  • 1 liter vand
  • 2 pakker gær
  • 4-5 revne gulerødder
  • 2 æg
  • salt
  • hvedemel

Æltes sammen, stilles til hævning 1 times tid.
Formes til boller, der placeres i en form (med lidt afstand mellem bollerne).
Efterhæver ½ times tid.
Pensles med æg og pyntes med forskelligt drys (solsikkekerner, lyse og mørke birkes).
200 gr. i 20 minutter.

Portionen passer til 2 runde forme (Ø 35 cm) og 1 rund form (Ø 20 cm).