Nedenstående kan anbefales…
- 3 æg
- 175 g sukker
- 35 g kartoffelmel
- 2 spsk. hvedemel
- 2 spsk. cacao
- 1 tsk. bagepulver
- 1/4 piskefløde (= 2,5 dl)
- 1 ½ banan
Æg og sukker piskes til det er tykt.
Kartoffelmel, mel, cacao og bagepulver blandes i.
Dejen bredes ud på bagepapir i bradepladen.
200 gr. /12 min.
Den bagte kage vendes ud på sukkerdrysset papir.
Bagepapiret fjernes forsigtigt.
Pisk fløden til flødeskum, som fordeles på kagen.
Herpå bananskiver.
Kagen rulles sammen.
Uhm……………